真夏の真昼の厨房

ジリジリとしたが復活してきましたねぇ
とは言え、夜に関しては足の疼きを除けば 意外に快適な感じだが・・・
ジッとしてられない性分なのに
足の性で 動くのがちょっと億劫になり
せっかくの休みがアンニュイな一日に・・・
そんな振休の昨日、
お昼は、肉でも焼いて食べて」 と細君、
部活に行った1号の帰りに合わせ厨房?に立つ
もともと 立つ のは嫌いではないが
どうも 気分がのらない
弁当買ってきたほうが 簡単なのにと思いつつ

「しょうが焼きかぁ」
何か 変わった作り方は無いものかと検索
常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き”
なるものを発見
レシピを見る限り 覆す程の常識は感じられないのだが・・・
漬け込んでから 焼く方法では無いのね
まぁ まぁ いいとこ取りで試す
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油をしくなッてあるんですが、 ホーローの効いたようなフライパンでないので
予想はしてましたが、くっつく、くっつく・・・
ガリガリと剥がしながら ちょっと強引に・・・

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タレは 味醂が無いので蜂蜜と砂糖、 酒が無いので焼酎で代用

画像
見た目は あれですが・・・
味はまぁまぁイケます。


しかし 熱い時の厨房は・・・
毎日、毎日 立ってくれている
細君に 感謝ですワ




今朝の細君カーOnAir
県民FM MorningGate より
The ending is just the beginning repeating The Living End
Upside down Diana Ross

lost tune
“ I feel like dancin' ” All Time Low peak#17
03年、メリーランド州ボルチモア。ハイスクールで知合った(v/g)Alex.(g)Jack,
(b)Zack,(ds)Rianの4人で結成されたポップパンクバンド。 結成当初は彼らの
ロックヒーローであるBlink-182のカバーバンドとして活動していた彼ら、高校
在学中に地元のパンク/ハードコア系レーベルと契約を交しEPを経てデビューアルバム
をリリース。06年卒業直前の、西海岸の大手インディレーベルHopelessに移籍、
卒業後はツアーを中心とした活動を本格化させ、地道にファンベースを拡大、直後に
リリースした2ndEPは、インディアルバムチャートで20位に、07年リリースした2ndアルバム
So Wrong, It's Right」は6位にまで上昇、MVの制作にも力を入れ徐々に
人気を加速Warped Tourに参加、Plain White T'sのツアーサポートを経て
UKでのデビューも果し、人気ロック誌AlternativePressBand of the Year
2008
に選出。09年リリースの3rdアルバム「Nothing Personal」はBillboard200
で4位デビューを飾りオルタネ、インディ、ロックチャートで1位に輝き絶賛を浴びながら奢る
事無く精力的な活動を続ける彼ら。メジャーレーベル移籍第1弾となった最新4th
アルバム「Dirty Work」からリードカットされた今作はWeezerRivers Cuomo
との共作と聞いて納得の軽快、タイトなドラムに押引きを利かせたキャッチーなサウンド
にブリージーメインフックが耳残りなポップパンクの伝統を受継ぐ痛快サマーポップトラック
☆MV☆ 凄腕?レーベルマネージャーが描く強引な3メソッドMV構想
スポンサー様々のメソッド1。セクシーを売りにしたメソッド2。確信的パクリメソッド3ww

" I feel like dancin' at youtubeMV

Dirty Work
Geffen Records
2011-06-07
All Time Low

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